20131227贵州卫视养生环节：孙树侠讲冬季如何进补

秋天到了，我们也要注重自己的食疗，更是是秋天进补原理，专家孙树侠认为进补蓄意亦会引发一些不良影响，现在我们一起去滇南凤凰卫视食疗节目中的看看秋天如何进补才是科学知识的，同时我们也了解一下秋天食疗方，这样我们才能安然的度过秋天!

该视频主要文字介绍：

本期节目内介绍

孙树侠

中的国医疗保健理事亦会营养营养与人身安全专业理事亦会亦任会长，人身安全理事亦会制造业许多组织绿色产业专业理事亦会理事，中的国蔬菜纸币理事亦会理事，中的国农业工程项目学亦会信息分亦会副理事长，中的国主营学亦会常务理事，中的国医疗保健理事亦会营养师、肥胖管理师培训首席专家。曾主持人多项国家和外事的研究攻关项目，获8项申请专利，著有20部学术著作及书本。

秋天如何进补

丰收：这里指粳米、小豆、尼尔、大米、洪黍。

五果：这里指桃、李、杏、栗、枣。草莓有肠胃血、生津液的效用，是很好的解毒果品。

五畜：这里指牛、猪、象、兔、鸡。猪肉能补气极限运动，古有“猪肉补气，功同耆”之问道。火锅补气养血，温中的暖下，为营养滋补之名噪一时。兔肉，即猪肉，能补中的肠胃，温肾补阳，平人食之，增力极限运动。肉类温中的、肠胃、补精、添髓，为有为滋补名噪一时。

五菜：这里指葵、藿、野草、蒜、韭，是问道蔬菜具有充养消化道的效用。

不同营养中的所含的营养素不同，只有做到各种营养确实配上，才能使消化道得到各种不同的营养素，满足各种生理新功能的基本要求，人们必须根据需要，兼而取之。只有米饭与副食的确实配上，才能叫作确实的营养，才能有益于消化道肥胖。因此，确实的调配，首先要做到食品的多元化与确实化的配伍。

五色与饮食食疗

营养的青色色与精相互也就是说，配上确实，是饮食食疗的基础。更进一步的医的出发点上讲到，青入肝脏、赤入恨、洪入肠、青色入肺部、青色入肾。

恨色是内奸，属春季，所以橙洪色的食品养恨入血，还有活血化淤的效用。更是是在春季，养恨更为重要，应合适多吃掉榆树(红果)、马铃薯、红苹果、红草莓、恨里美紫花、辣椒等橙洪色食品。

肾色是银色，属秋天，所以银色的食品有益肾抗病毒效用。更是在秋天，更某种程度养肾。因此，秋天应合适多吃掉青色桑葚、青色芝麻、青色米、青色豆、何首乌、熟地等银色食品。

肺部色是橙洪色，属秋天，所以橙洪色的食品有补肺部效用。因此，秋天应合适多吃掉青色果、青色梨、青色桃、青色糖浆、、秋苕等橙洪色食品。

肠色是橙洪色，四时皆养，所以橙洪色的食品多补肠。更是在长夏和每个季节的后18天，应合适多吃掉、土豆、洪小米、蔬菜等橙洪色食品。

肝脏色是金色，显出为绿，所以金色食品多补肝脏。更是在春天应合适多吃掉青笋、青菜、青豆、杏仁等金色食品。 五醋与饮食食疗

醋极度酸：酸醋补肝脏，为极度酸，反能右腿肝脏，引发肝脏气偏盛，这样就亦会克伐肠胃(木克土)，加剧肠胃进食新性疾病。

醋极度修咸顿：修咸顿醋补肾，醋极度修咸顿反而右腿肾，损坏骨头(肾主骨生髓)，肾气偏盛，就亦会加剧抑恨气(水克火)，引发恨悸、气短。

醋极度坎：坎醋补肠，醋极度坎，反能右腿肠，引发胃胀不适，还亦会克伐肾水(土克水)，出现面青色。

醋极度饥渴：饥渴醋补恨，醋极度饥渴，反能右腿恨，加剧止血新性疾病(火克金)。

注意：频道文章版权归滇南电视频道，并不值得一提的是频道赞许其观点和对其真实性负责管理。如涉及作品内容、版权和其它解决办法，请尽快与我们联系，我们将在第一等待时间删除内容!

秋天食疗

火锅镬

蔗糖：10克，火锅250克，蒜、阳各10克，食盐2克，酱汁调醋

不应：将火锅洗净切块，入羹，放入蒜段阳片，，再放入水，微量食盐，加热至沸，再改微火镬制20-30分钟，投身于剩余的食盐及酱汁调醋才亦会。

清热：可补肾气，壮元阳。

一般而言于：肾虚劳损，生发衰败所致阳痿、腰脊咳嗽、听力减退、胸痛耳鸣、尿频、遗尿者。

火锅丸子螃蟹汤

蔗糖：将泡发好的冷干螃蟹25克，火锅(馅)150克，蒜、阳各10克，食盐2克。

不应：火锅馅制丸内投身于蒜阳末，在温水中的随着制丸的随着下入锅中的，水温迅速升温，至沸腾时放入切好的螃蟹片，开锅后放入食盐，才亦会。

清热：螃蟹和火锅同肴可为解毒肝脏，补肠胃血，温补肠胃的蔗糖清热的强强结合，显眼新功能的上等名噪一时。

一般而言于：肝脏阴的胃肠、阳痿、早泄、肝脏血虚、肠胃阳虚、体弱者。

三九天日常生活习惯也要引发倚重：

第一，三九天要可能亦会极度疲劳，同时更要注意节欲、少酒，可能亦会沉溺所致遭受的肾精倒闭。这时可合适进行食补，多吃掉一些高热量及含有非常丰富蛋青色质的营养，如火锅、猪肉等。

第二，睡眠充足、少熬夜，以保持恨神圆润。饮食上可多吃掉些养恨安神的营养，如大枣、、桂圆肉、、小米等。

第三，老年人在这时要多晒太阳，切勿所致劳累，少出汗，不做剧烈运动，可能亦会无谓地能量消耗生发。同时还要注意御寒，多增添衣服，避寒就温以中藏生发。